许多人都知道，广东人喜食糖水，就像山西人妒忌、四川人嗜辣一样是常便饭。一年四季中，广东人都能找到合适的糖水来食用，所以经常可以看到许多老字号门口排着长长的队买糖水的情景。
马上就要过年了，过年的时候应该是广东一年中最冷的时候了，所以今天烘焙君就来推荐一款特别适合天冷喝的糖水，暖呼呼的一碗下肚，满身都暖了，关键是制作起来很是简朴，学会了再也不用出去买了。这款糖水叫做红糖姜汁汤圆，与普通的汤圆差别，这款糖水中的姜汁的配比恰到利益，汤圆软糯香滑，弹性十足，姜汤温润不辣口，女生在生理期的时候来一碗，不仅能够增补身体需要的营养与热量，恒久下来还能让你拥有好气色，绝对是一款康健与鲜味兼顾的糖水。红糖姜汁汤圆by：良润烘焙【食材】新良水磨糯米粉：100g 生姜100g 水50g 红糖50g 红豆沙适量【做法】1/准备好食材：生姜清洗切片；2/将水生姜片接纳摒挡机榨成泥，过筛取姜汁备用；3/姜汁煮沸加入水磨糯米粉中，搅拌成团，并揉至外貌平滑举行分团；4/将糯米团支解成小剂子，然后用手捏成片状，包裹适量的豆沙馅；5/用手逐步团成球状，放到大碗中备用，到这一步的时候如果做得多了，可以冷冻起来，随吃随取出；6/将红糖倒入水中煮沸，加入包好的汤圆举行煮制，将汤圆煮制漂浮水面即可；7/捞出红糖姜汁汤圆外貌可撒上玫瑰花瓣装饰。
【制品】【小贴士】1.不想包豆沙馅的也可以不包，调整汤圆巨细滚圆即可2.汤圆也可以加入红薯或者紫薯一起煮3.血糖高和消化功效差的人还是要少吃糯米食物噢。4.水磨糯米粉和普通糯米粉的区别在于，新良水磨糯米粉是将糯米浸泡数小时，等糯米吸足水后在举行研磨处置惩罚的粉，粉质更细腻有光泽，口感更Q弹© 版权声明：本食谱内容、图片归原作者所有，由良润烘焙编辑处置惩罚，如需转载请标明出处，谢谢。
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