本文摘要：蛋黄焗南瓜原料：南瓜、小米、咸鸭蛋辅料：盐、鸡精做法：1、南瓜削皮，切条；2、火上放上锅，倒入开水，将南瓜条倒入锅中，煮2-3分钟左右，至南瓜条8分熟3、捞出沥干水分，咸鸭蛋取蛋黄，用勺子压碎；4、锅中入少量油，将蛋黄倒入，加入少许鸡精，少许盐翻炒，至蛋黄起泡，有点发干；5、倒入南瓜条翻炒匀称。外貌匀称沾上蛋黄即可出锅。

蛋黄焗南瓜原料：南瓜、小米、咸鸭蛋辅料：盐、鸡精做法：1、南瓜削皮，切条；2、火上放上锅，倒入开水，将南瓜条倒入锅中，煮2-3分钟左右，至南瓜条8分熟3、捞出沥干水分，咸鸭蛋取蛋黄，用勺子压碎；4、锅中入少量油，将蛋黄倒入，加入少许鸡精，少许盐翻炒，至蛋黄起泡，有点发干；5、倒入南瓜条翻炒匀称。外貌匀称沾上蛋黄即可出锅。

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