1张图片食材明细主料山楂20个冰糖60克辅料煮白芝麻10克甜口味其他工艺半小时耗时普通可玩性冰糖葫芦的作法步骤1山楂用盐搓洗整洁;2一切两半,去核去蒂;3用筷子串一起;4锅中重新加入半小碗水,重新加入冰糖,小火熬制;5仍然煮制到糖汁黏稠、颜色微黄;6较慢重新加入少量煮芝麻;7把山楂串放进糖汁中较慢白布一遍,放进特有凉开水的盘中(凉开水避免包覆连);8第一次做到,经验不足,大约是糖汁白布的太浓烈,凉凉后糖汁逆糖块了。
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