美食推荐:春笋炒木耳、蚝油豆腐、凉拌木耳豆皮、剁椒排骨蒸土豆“博亚体育app官网”

作者:博亚体育app官网发布时间:2022-06-20 19:45

本文摘要:美食推荐:春笋炒木耳、蚝油豆腐、凉拌木耳豆皮、剁椒排骨蒸土豆 凉拌木耳豆皮资料:干豆皮、黑木耳丝、植物油、盐、生抽、陈醋、藤椒油、鸡粉、油泼辣子、白糖做法:1、豆皮提早泡水,观察豆皮泡软了即可;2、泡好的豆皮洗净,切丝;再预备一包黑木耳丝;3、煮锅里到场适量清水,调入适量植物油,盐烧开,放入豆皮丝,焯熟后捞出,放入木耳丝,也焯熟;4.、将焯熟的木耳丝,豆皮丝沥干水分后,混淆在一起,调入适量生抽、陈醋、藤椒油、盐、鸡粉、油泼辣子、白糖,搅拌匀称后,装盘,撒葱花即可。

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美食推荐:春笋炒木耳、蚝油豆腐、凉拌木耳豆皮、剁椒排骨蒸土豆 凉拌木耳豆皮资料:干豆皮、黑木耳丝、植物油、盐、生抽、陈醋、藤椒油、鸡粉、油泼辣子、白糖做法:1、豆皮提早泡水,观察豆皮泡软了即可;2、泡好的豆皮洗净,切丝;再预备一包黑木耳丝;3、煮锅里到场适量清水,调入适量植物油,盐烧开,放入豆皮丝,焯熟后捞出,放入木耳丝,也焯熟;4.、将焯熟的木耳丝,豆皮丝沥干水分后,混淆在一起,调入适量生抽、陈醋、藤椒油、盐、鸡粉、油泼辣子、白糖,搅拌匀称后,装盘,撒葱花即可。蚝油豆腐资料:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量做法:1、预备好资料;2、豆腐切成匀称小块;3、青红椒洗净去蒂切成小粒;4、坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用;5、留少量底油,倒入豆腐块;6、加适量冷水;7、慢火煎制豆腐八分熟;8、倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐匀称上色;9、最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以或许出锅了。展开全文 春笋炒木耳资料:春笋、木耳、葱姜蒜、小米辣、生抽、水淀粉、香油、盐、油。

做法:1、 蒜姜切片,小米辣切成小圈,春笋剥好改刀切成小条,到场滚水中籴烫一下捞出沥水。木耳提早用温水泡好洗净撕成小朵,沟通到场滚水中籴烫一下捞出沥水。2、起锅烧热倒油,到场葱姜蒜和小米辣圈小火炒香后,倒入焯好的春笋和木耳大火快速翻炒至断生;3、 调入适量生抽和盐调味拌匀,淋入少量水淀粉勾芡,撒上少量葱段炒匀,滴几滴香油略炒一下即可出锅 剁椒排骨蒸马铃薯资料:排骨、马铃薯(要是用芋头应该更好吃哦)、姜、蒜、葱白、湖南剁椒(剁椒最好选比力干的,水兮兮的欠好吃)、干花椒可省、红糖(大概白糖)、生抽、生粉少量;做法1.先把排骨斩小块,有时刻的话用清水多泡几回,然后沥干水分(由于做这个排骨不会颠末水煮去浮沫这一步,所以提早用清水泡几回可以或许去除大部门血水,不外假如赶时刻大概嫌费事也可以或许省去这个历程);一起姜切丝,大蒜拍碎切粒,葱白切碎备用;2.锅里下少量油(一点油就够了,制止炒调料的时候糊掉),把姜蒜,葱花,剁椒,干花椒放进去爆出香味;到场适量红糖和生抽调味;3.炒好的调料到场排骨中,拌匀腌制数小时(至少1小时以上哈,有时刻最很多多少腌一会儿,我凡是做这类菜城市提早一天腌好,放冰箱呆一夜第二天再蒸);4.马铃薯去皮切小块儿,放碗底(看您排骨的重量和腌排骨的调料的重量以及马铃薯的重量,假如有需求可以或许用少量盐大概生抽,糖先把马铃薯拌一拌;可是假如腌排骨的酱汁自己就比力多大概马铃薯重量比力少就不消了,你们懂我意思的哈,灵敏把握就行);5.将腌过的排骨码在马铃薯上面,用高压锅大概一般蒸锅蒸至马铃薯软糯排骨熟透即可(这个时刻不太必然,资料的重量几多,马铃薯个头巨细品种差别以及小我私家口感差别都有差,假如用一般锅,蒸40分钟阁下的时候可以或许掀开锅盖尝尝看大概用筷子戳一下看马铃薯有没有达到爱慕的口感再灵敏调解时刻),我是用的电压力锅来蒸,这样比力不占处所;蒸好之后撒上葱花儿粉饰即可。

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